sábado, 17 de abril de 2010

Biscoito de Manteiga de Amendoim













meu marido não é muito fã de bolo e biscoito
então fico procurando receitas pra conquistá-lo
e ele gosta muito de amendoim


Forno pré-aquecido 200ºC
rende aproximadamente 60 biscoitos

Ingredientes:
100 gramas de MANTEIGA sem sal em temperatura ambiente
3/4 xícara de manteiga de amendoim (receita)
1/2 xícara de açúcar cristal
1/2 xícara de açúcar mascavo (compactada)
1 ovo
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher de chá de fermento em pó químico
3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal

Modo de Preparo:
na batedeira misture as manteigas em velocidade média, acrescente os açúcares e o ovo.
em outra vasilha mistures os ingredientes secos (o que sobrou).
a poucos acrescente a mistura seca à molhada.
a massa fica bem firminha.
faça bolinhas e achate ou dê uma amassadinha com um garfo
coloque em uma assadeira antiaderente com forrada com papel manteiga.
uns 10 minutos pra assar.
deixe esfriar bem antes de guardar.

Opcional Delícia:
derreta chocolate (desses de fazer bombom, siga as instruções da embalagem pra ele secar direitinho)
megulhe metade do biscoito no chocolate
e deixe secar (em um gradinha ou no papel manteiga)

veja a Receita Originária

6 comentários :

  1. Huuumm, eu tenho a manteiga de amendoim, acho que vou tentar fazer essa receita, rsrs.

    Beijinho e boa semana.

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  2. Caro blogueiro,

    A vacina contra Influenza H1N1, vírus que já matou 1.632 brasileiros, está disponível nos postos de saúde pública de todo o Brasil para pessoas com maior risco de desenvolver a forma grave da doença. A vacina foi testada, é segura e já foi utilizada por mais de 300 países do Hemisfério Norte. Sábado, 24, começa mais uma etapa da campanha, voltada agora para a vacinação de idosos com doenças crônicas. No entanto, a população das outras etapas - jovens de 20 a 29 anos, grávidas, crianças maiores de 6 meses a menores de 2 anos e doentes crônicos com menos de 60 anos - ainda podem procurar os postos para se vacinar.


    Por isso, é muito importante contar com a sua colaboração! Você pode ajudar por meio de materiais que disponibilizamos especialmente para blogs.

    Para mais informações sobre como se tornar um parceiro, escreva para fernanda.scavacini@saude.gov.br

    Atenciosamente,
    Ministério da Saúde

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  3. tem cara de delícia... *_*

    ele gostou?

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  4. AMEI.. amo doces e amo cozinhar, vou tentar fazer essa receita qlqr dia!xoxo

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  5. Adorei..seu blog...!!!

    Estou navegando pra divulgar meu blog.

    Visite meu blog e se gostar vai ser um prazer ter sua companhia.

    bjs

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